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Tipo do documento: Monografia
Título: A Cozinha Comunitária Raízes do Quilombo e a expressão das identidades territoriais no território quilombola lagoas, Piauí
Autor: Marques, Witney Santos
Primeiro orientador: Barbosa, David Tavares
Resumo: Nesse trabalho objetivamos analisar o papel da Cozinha Comunitária Raízes do Quilombo no fortalecimento das identidades quilombolas para os agricultores da comunidade Moisés, localizada a cerca de 36km do centro do município de São Raimundo Nonato (Piauí), e dentro do Território Quilombola Lagoas. Inaugurada no ano de 2019, a Cozinha Comunitária busca criar estratégias de trabalho para as mulheres da comunidade, assim como fortalecer questões relacionadas à identidade da população quilombola. Para analisar essas questões, a pesquisa se apoiou na abordagem simbólico-cultural sobre o território, que considera a territorialidade como componente da condição humana e o território como produto da apropriação e valorização simbólica realizada por um grupo em relação com seu espaço vivido. Na operacionalização do trabalho, optamos por três estratégias metodológicas: a revisão bibliográfica sobre as temáticas centrais de pesquisa; trabalhos de campo na Comunidade Moisés e na Cozinha Comunitária Raízes do Quilombo; e a realização de entrevistas e questionários com as mulheres que participam das dinâmicas da Cozinha Comunitária. Como resultados, destacamos a importância da Cozinha para a geração de renda, para o protagonismo econômico das mulheres, assim como o papel exercido por esta Cozinha como um símbolo para o território quilombola e o papel expresso pelos alimentos produzidos para o fortalecimento das identidades quilombolas.
Abstract: COMMUNITY CUISINE QUILOMBO ROOTS AND THE EXPRESSION OF TERRITORIAL IDENTITIES IN THE QUILOMBOLA TERRITORY OF LAGOAS, PIAUÍ
Palavras-chave: Cozinha Comunitária
Território Quilombola Lagoas
Identidades Territórias
Mulheres Quilombolas
Área(s) do CNPq: CIENCIAS HUMANAS::GEOGRAFIA
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Estadual do Piauí
Sigla da instituição: UESPI
Departamento: Centro de Ensino - Campus do Interior
Programa: Licenciatura em Geografia
Citação: MARQUES, Witney Santos. A Cozinha Comunitária Raízes do Quilombo e a expressão das identidades territoriais no território quilombola Lagoas, Piauí. 2024. 60 f. Monografia (Licenciatura em Geografia) - Universidade Estadual do Piauí, São Raimundo Nonato, 2024.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://sistemas2.uespi.br/handle/tede/1629
Data de defesa: 2024
Aparece nas coleções:CIES - Licenciatura em Geografia (Ariston Dias Lima – SÃO RAIMUNDO NONATO)

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