@MASTERSTHESIS{ 2023:1693684157,
 	title = {Multimodalidade em embalagens de compostos lácteos comercializados no Brasil},
 	year = {2023},
 	url = "http://sistemas2.uespi.br/handle/tede/1305",
 	abstract = "Os rótulos de embalagens comumente apresentam estratégias persuasivas, com a finalidade de provocar no consumidor a atitude de compra. A legislação brasileira tem normas voltadas à proteção do consumidor, de modo que lhe seja assegurada a garantia de acesso às informações relacionadas aos produtos alimentícios e seus usos. No design gráfico de embalagens de produtos lácteos, são utilizados diferentes recursos capazes de atrair a atenção dos consumidores e despertar o desejo de compra. Assim, o uso de elementos multimodais como cores, formas e fontes de letras, na composição gráfica, exerce grande importância na construção de sentidos pelo consumidor, conforme suas memórias afetivas e crenças. Quanto aos produtos lácteos, têm sido frequentemente noticiadas reclamações de consumidores, a respeito da clareza na caracterização dos compostos lácteos, devido à grande semelhança à apresentação do leite em pó. No presente trabalho, objetivou-se analisar rótulos de compostos lácteos, quanto à presença de elementos multimodais que possam confundir os consumidores no momento da compra. Foram adquiridas por compra, em supermercados de Teresina-PI, oito unidades de compostos lácteos e seis de leite em pó, de diferentes marcas, todos rigorosamente dentro do prazo de validade informado pelo fabricante. Coletaram-se dados qualitativos observados relacionados aos elementos multimodais presentes nas embalagens ou em seus rótulos, com finalidade de identificar a ocorrência de similaridades na apresentação das informações, que possam confundir o consumidor, no momento da compra de compostos lácteos ou de leite em pó. A partir da análise das embalagens de compostos lácteos e de leite em pó, constatou-se semelhança na apresentação de elementos multimodais, sobretudo nas representações iconográficas, encontradas nos rótulos de compostos lácteos e leite em pó. A utilização de um design visual semelhante possivelmente dificulta a distinção entre ambas as categorias de produto. Considerando-se a importância da clareza de informações, sugere-se que sejam desenvolvidos mais estudos interdisciplinares sobre a temática do design de embalagens e da construção de sentidos pelo consumidor. Espera-se que tais estudos norteiem políticas públicas cada vez mais atentas ao direito do consumidor em seu acesso às informações nutricionais, necessárias à manutenção da saúde coletiva e à prevenção de doenças crônicas relacionadas ao consumo de alimentos de excessivo valor energético, como frequentemente ocorre em formulações de compostos lácteos.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Piauí},
 	scholl = {Licenciatura em Letras Português},
 	note = {Centro de Ciencias Humanas e Letras}
}