@MASTERSTHESIS{ 2025:665413963, title = {Viabilidade econômica da ração com raspa de mandioca na alimentação de juvenis de tilápias-do-nilo (oreochromis niloticus)}, year = {2025}, url = "http://sistemas2.uespi.br/handle/tede/2069", abstract = "A piscicultura vem se destacando como alternativa promissora para suprir a crescente demanda por proteína animal. Dentre as espécies cultivadas, a tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) apresenta alto desempenho zootécnico e adaptabilidade. No entanto, o alto custo com alimentação, especialmente com o farelo de soja, compromete a viabilidade econômica do cultivo. Este estudo teve como objetivo avaliar a viabilidade econômica da inclusão de raspa de mandioca como ingrediente alternativo na formulação de rações para juvenis de tilápia-do- nilo. O experimento foi conduzido no LEAQUA/UESPI, com 240 peixes distribuídos em quatro tratamentos com diferentes níveis de raspa de mandioca (0%, 5%, 10% e 15%), com quatro repetições cada. As variáveis zootécnicas e econômicas foram analisadas por meio de ANOVA e teste de Tukey a 5% de significância. Os resultados mostraram que a inclusão da raspa de mandioca não afetou significativamente os parâmetros de qualidade da água, biomassa e receita bruta, porém, o índice de lucratividade e o lucro operacional foram negativos em todos os tratamentos. O custo operacional permaneceu elevado e os percentuais de custo com ração e alevinos não apresentaram diferenças expressivas. Conclui-se que, embora a raspa de mandioca represente um insumo disponível e de baixo custo, sua utilização como substituto parcial ao farelo de soja não promoveu benefícios econômicos para o cultivo de tilápias, sendo considerada inviável nas condições avaliadas.", publisher = {Universidade Estadual do Piauí}, scholl = {Bacharelado em Engenharia Agronômica}, note = {Centro de Ensino - Campus do Interior} }